エゾエンゴサク

kaz3yang2006-05-13

富良野市郊外で、エゾエンゴサクの群生を見つけた。この時期(5月中旬)としては、遅い方かと思う。今年は、ちょうど今頃が桜の見頃の時季となっている。例年よりも遅い。寒かった冬のせいかと思われる。エゾエンゴサクもまた、寒さの影響をうけての遅い開花となったのだろう。

エゾエンゴサク(ケシ科)
高さ10〜30㎝、全体がやわらかく地下には塊茎がある。花は青紫色(時に、紫、白色)で葉は3枚の小葉からなる。食用となる。